Presidente di Coldiretti Veneto

Filiere corte, territorio e agroalimentare 

Col termine km zero – mutuato dal protocollo di Kyoto – c’è il tentativo di cambiare stile di vita ricordando che se pranziamo con il vino australiano, prugne cilene e carne argentina spendiamo in termini energetici più di quel che ingurgitiamo. Fare agricoltura per commestibile e combustibile: cibo a chilometro zero e energia rinnovabile.